ニチレイフーズ、8月8日チャーハンの日 記念日に合わせて全国調査
ニチレイフーズは8月8日「チャーハンの日」に合わせて、全国の一般消費者1万4100人を対象にチャーハンに関する意識・実態調査「全国チャーハン調査2024」を実施した。チャーハンの年間消費量は推計238万tで、1ヵ月で食べる量は唐揚げの2.3倍となることが判明。都道府県別に具材の特徴も見られた。
「チャーハンの日」は、夏場に需要が高まることから日本記念日協会に登録申請し、15年に記念日に認定された。おいしいチャーハンの特徴である「パラ（8）パラ（8）
