東洋水産、「とろみあんかけ醤油ラーメン」発売 秋冬需要獲得へ

小麦加工 ニュース 2024.08.30 12813号 13面

 東洋水産は9月2日、即席袋麺「マルちゃん正麺 とろみあんかけ醤油ラーメン 5食パック」=写真=を全国で新発売する。「マルちゃん正麺」シリーズは、同社独自の特許製法“生麺うまいまま製法”により、乾燥麺でありながら生の麺本来の自然な食感と味わいを楽しめる即席麺で、消費者から厚い支持を得ている。寒い季節となるこれからの時期に合わせ、とろみのある「あんかけラーメン」を秋冬限定の品としてラインアップに加える。
 同品は、しなやかさのあるノンフライ中太麺が湯切り

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