日本惣菜協会、惣菜管理士累計3万5795人に
日本惣菜協会は12日、24年惣菜管理士（一級～三級）の合格2871人を惣菜管理士に認定したと発表した。10～3月まで通信教育を開講し、4～8月までの5ヵ月間はCBT方式で全国のテストセンター約360ヵ所以上で試験を行っていた。これによって惣菜管理士の登録企業は2511社、登録者は3万5795人となった。多くの食品および関連企業では社員の人材育成カリキュラムとして取り入れている。10月から25年惣菜管理士の通信教育が開講されるが、申し込みはすでに始まっており、締め切りは9月2
