4月1日付 ▽家庭用営業本部副本部長（営業本部中四国支店長）由田靖尚▽製造本部副本部長（製造本部津山工場長）小林光昭▽海外事業本部副本部長（経営企画本部副本部長）柚木園隆▽海外事業本部副本部長（経営企画本部専任部長）平田正浩▽エバラCJフレッシュフーズ取締役会長（エバラCJフレッシュフーズ代表取締役社長）黒沼茂男▽サンリバティー横浜常務取締役（営業本部副本部長）信本公二▽品質保証部長（製造本部栃木工場長）島崎敦司▽経営企画本部広報室長（経営企画本部
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
