関心を集めた産学連携の取り組み事例

【中国】中国・四国地区最大級の総合包装展「SHIMANAMI PACK 2024」が10～11の2日間、広島県福山市の福山ビッグローズで開催され、中国、四国、九州エリアから食品業界関係者約4330人が来場した。
今回の展示会のメーンテーマは「課題解決！機能とアイデアがここに集結」で、包装関連企業151社が出展し、小売業や製造業、外食産業など、フードビジネス市場の課題解決に向けた最新鋭の機器の紹介や情報提供が行われた。特に、多くの出展企業がリアルでしか味