関西外食3社 25年3月期中間決算、インバウンドや値上げで好調続く
【SRSホールディングス】子会社化したアミノの「うまい鮨勘 ゆとろぎ宇都宮平松本町店」
【王将フードサービス】ショウガの調理方法を改良した「餃子」
【グルメ杵屋】「シジャン」の代名詞「牛カルビ焼肉石焼ピビンバ」
【関西発】関西を拠点に飲食事業を展開するSRSホールディングス、王将フードサービス、グルメ杵屋の25年3月期中間決算が出揃った。円安傾向継続によるインバウンド需要や、原材料価格高騰に伴う値上げ効果もあり、3社とも軒並み好調だった。各社の営業戦略や下期の計画をまとめた。（奥美香）
●SRSホールディングス＝アミノとシンガ 新たに2社を子会社化
SRSホールディングスは、売
