【速報】紀文食品とマルハニチロ、提携後初の成果 紀文初の魚肉ソーセージ開発

 紀文食品はマルハニチロと協働開発した新商品「SURIMI BAR 真鯛入りおさかなソーセージ」=写真=を、2月24日から全国発売する。昨年3月に資本業務提携を結んだ両者の初の成果となる。生産はマルハニチロ宇都宮工場が担う。紀文食品がカテゴリーとして魚肉ソーセージを扱うのは初めて。商品企画を同社が発案し、マルハニチロが試作しながら両社で検討を重ねて商品化した。今後も開発面で提携を継続し、ラインアップを増やす方針。(本宮康博)

※詳細は後日電子版にて掲載いたします。

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