工藤裕平副社長（中央右）と井戸川詩織技術開発部長（同左）、「motTOFU」新CMに出演するダンス＆ボーカルユニット「りんご娘」の4人
太子食品工業は豆腐バーの新ブランド「motTOFU（モットーフ）」を立ち上げ、3月1日から新商品4アイテムを発売する。「『もっと』食べてほしい。あなたのそばにいつでも『もっと』豆腐を」と、同社のモットー「おいしさのふるさとは自然です。」の意味を込めた。売上げ目標は27年度に50億円（うち国内82％、海外18％）、年間2000万本を計画。現在11の国と地域で新ブランドの商標出願を準備しており、東南アジアや欧州を皮切りに海外での販路拡大も目指す。
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