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味の素は「クノールカップスープ コーンクリーム」といった洋風ワンサーブの主要品種、容器入りスナックスープの「クノール スープDELI」といったサブカテゴリーで高成長している。全体では夏の長期化、暖冬といった温暖化に苦戦して売上げは微減収。昨年末から寒さが本格化して回復している。主要品種の価値、夏の冷製訴求といった好評なプロモーションを続け、秋の商品施策で立て直す。 24年9月からメーン商材の「コーンクリーム」のほか、「ポタージュ」「オニオンコンソメ
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粉末、カップ入りといった即席スープ市場は安定成長を続けている。コロナ禍を経て健康栄養成分が豊富なスープが簡単、経済的に食べられる基本価値が再評価された。(吉岡勇樹)
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