シリアル食品特集2025

◆シリアル食品特集:グラノーラけん引で大幅伸長 忙しい「朝」に定着

 2024年のシリアル市場は、金額・数量ベースともに好調に推移した。特にグラノーラは、売上げ・数量ともに10%台の伸長で、シリアル市場全体をけん引した。コロナ禍の市場急拡大後、22、23年と軟調で推移していたが、ようやく日常生活が戻ったことで、時短や簡便といったシリアルの特性が、忙しい朝に最適な朝食として認知された。また暑さの長期化による巣ごもり需要、コメ不足や各種災害への対応、インフレによる安定志向などの複合的な社会背景が後押しとなった。コロナ禍から継続する健康志向も、消費

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