老舗味噌メーカー5社の豆味噌をブレンドした豚汁を来場者に振る舞った「マメラバ食堂」
【中部】愛知県の老舗味噌メーカー5社（佐藤醸造、丸加醸造、野田味噌、イチビキ、ナカモ）が結成した「豆みそLovers会」は3月30日、減少傾向が続く豆味噌の消費を喚起するため、佐藤醸造（同県あま市）主催の直売所開業4周年感謝祭で前出5社の豆味噌をブレンドした豚汁を来場者600人限定に振る舞う「マメラバ食堂」を開催した。各社商品のセットが当たる「みそガチャ」などのコーナーも併設。豆味噌の魅力を一般消費者に直接発信し、市場活性化を狙う。
同日、1000
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