公益社団法人日本べんとう振興協会、令和7年度「食品微生物検査技士」受講生募集
微生物検査技術研修では、実務に必要なきめ細かな技術を習得する
食品微生物検査技士 資格認定委員会委員長 小沼博隆氏
食品微生物検査技士 資格試験委員会委員長 中川弘氏
合格者数の推移
認定資格取得までの受講の流れ
公益社団法人日本べんとう振興協会は、「令和7年度食品微生物検査技士」の受講者を10日から8月10日まで募集する。「食品微生物検査技士」は食の安全・安心に貢献し、消費者の健康増進に寄与する役割を果たすため、2005年にわが国唯一の制度としてスタートした。大手食品メーカーをはじめ、食品を取り扱うさまざまな業種に携わる企業や学生が毎年受講し、過去20年の実績で2000人以上の合格者を輩出している。講座は9～12月まで4ヵ月間の通信教育、3日間の検査技術研修（1、2級対象）、1日の
