万城シーズニングパートナーズ、「まぐろづけ丼のたれ」発売
【静岡】万城食品グループ（静岡県三島市）の万城シーズニングパートナーズ（以下、BSP）は8月、江戸前料理専門店「江戸前芝浜」監修の「まぐろづけ丼のたれ」＝写真＝を発売する。醤油のシャープな味わいが特徴。マグロをたれにわずか5分漬け込むだけで名店のマグロ漬け丼が家庭で気軽に楽しめる。
BSPは江戸前料理の真髄を家庭で手軽に楽しんでほしいとの思いから、江戸時代の文献を精査して、専門店の監修の下、同品を完成させた。現在、江戸前料理は国内外から注目されている。
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