【関西】生活協同組合コープこうべは2日、低利用魚を活用した「兵庫県産クロダイ使用ちぎり揚げ」＝写真＝を新たに開発したことを発表した。コープミニを除く店舗では5～7日にかけて数量限定で販売し、宅配では8月に4回（8月26日～カタログ配布）デビューしている。
今回の新商品は規格外の原材料を有効利用し、地域の活性化や工場の稼働促進を実現するために、コープこうべと生産者、取引先が共同で開発を行う「CO・OP NEXT100商品」の一つ。コープこうべは21年の1
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