全日本洋菓子工業会（世界洋菓子・パン連盟日本本部）は10月30日、「第1回マドレーヌ グランプリ」（表彰式11月7日）を開催する。毎年実施中の「Cake-1（ケイクワン）グランプリ」に続くプロ向けスイーツコンテストで、各地域の名産品を使用したマドレーヌとレシピを送るだけで参加できる。応募書類締め切りは10月20日で、優秀作品には賞金や副賞が贈られるほか、受賞ロゴマークを販促向けに使用することができる。
作品審査では人気パティシエをはじめ、さまざまな
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