ヤマキの24年度（24年4月～25年3月）の花かつお、かつおパック、混合削り節の削り3群合計実績は前年比10％増となった。花かつおは同12％増、かつおパックは同8％増、混合削り節は同24％増といずれも大きく伸長した。
今期（25年4～9月）は、金額ベースで削り3群合計が同2％増、花かつおは同5％増、かつおパックは前年並み、混合削り節は同10％増、数量ベースでは削り3群合計が同6％増、花かつおは同6％増、かつおパックは同5％増、混合削り節は同15％増
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