大手SM・量販店・3大コンビニ IDレシートデータから見る売れ筋デリカランキング
◇デリカの「今」がわかる中食通信
全国3万人の消費者から集まる買い物レシートのデータをスタッフが綿密にチェックしながら手作業でデータ入力し、独自解析した売れ筋商品ランキングをご紹介。集めたレシートからの解析につき、レシート枚数のばらつきやレシート時期の偏りから実際の売上げデータとは多少の誤差が生じるが、売れ筋傾向の一つの目安として参考にしたい。/データ提供:フェリカネットワークス社
◇大手スーパーマーケット 惣菜編 25年5月~25年10月
◆サミット
●3位 直火釜で炒めたたっぷり具材を包んだ春巻き 3本 278.64円(税込み) 347kcal
シナッとした皮も逆に魅力
重量161g。ラベルに記載されていた「たけのこ、豚肉、ニラ、ネギ、春菊、しいたけ、キクラゲの具材たっぷり!」との文言が期待感をあおる。たっぷり具材の多彩な食感が楽しく、惣菜商品の宿命といえる少しシナッとした春巻きの皮も逆に食べやすいおいしさにつながっている。
1位 とりレバー焼 3.4%
2位 醤油から揚 2.7%
3位 春巻 2.3%
4位 鶏膝なんこつ旨塩焼 1.8%
5位 レバニラ 1.7%
◆成城石井
●2位 国産豚のジューシー焼売(小) 755円(税込み) 544kcal
某老舗店を上回る自信
重量302g。某人気老舗店のシウマイが15個700円(税込み)に対し、12個入りのこの価格設定に、成城石井の自信がみなぎる。豚肉のおいしさが濃くジューシーで、この価格に納得。焼売と共に売り場で存在感を示している小籠包も試してみたい、と思わせてくれる。
1位 キャロットラペ 1.8%
2位 国産豚のジューシー焼売 1.7%
3位 ほうれん草のお浸し 1.2%
4位 アラビアータ徳用 1.1%
5位 海老と蒸鶏の生春巻き 1.0%
◆西友
●2位 ザクザクささみスティック 387.72円(税込み) 532kcal
B級感が好ましい
重量193g。スティック形状で、惣菜としてだけでなくおやつ感覚でも食べられる。淡白なささみをスパイスを利かせたザクザク衣で揚げることで、元気なB級スナックに仕立てている。「何でもいいからビールのツマミ買ってきて」と頼まれた時の最適解かもしれない。
1位 旨だれ仕込みの鶏もも唐揚 5.2%
2位 ザクザクささみスティック 1.7%
3位 ほうれん草のごまあえ 1.6%
4位 ねぎ塩チキン 1.5%
5位 カニ入りクリームコロッケ 1.4%
◇3大コンビニ サラダ 編 25年9月1日~30日
◆セブンイレブン
●女性4位 5種具材のさっぱり春雨サラダ 213.84円(税込み) 129kcal
春雨=罪悪感フリーの訴求力
重量164g。「いくら食べても罪悪感がフリー!」といったイメージの“春雨サラダ”のキーワードはやはり響く。春雨、キクラゲ、各種野菜のあっさりとした味わいの中で、鶏肉のコクが口に当たると意外なほどうれしい。小鉢に盛ってしっとりと食べたいタイプの一品だ。
男性
1位 コールスロー 9.2%
2位 洗わずそのまま食べられる 千切りキャベツ 5.5%
3位 レタスサラダ 4.9%
4位 たことブロッコリーバジルサラダ 4.7%
5位 ツナ&コーンサラダ 4.1%
女性
1位 たことブロッコリーバジルサラダ 7.6%
2位 洗わずそのまま食べられる 千切りキャベツ 5.7%
3位 コールスロー 5.1%
4位 5種具材のさっぱり春雨サラダ 4.8%
5位 豚しゃぶのパスタサラダ 4.3%
◆ファミリーマート
●男性5位 サラダチキンのサラダ 258円(税込み) 51kcal
サラダチキンは強い
重量124g。ほぐしたサラダチキンがたっぷり入っていて、これで51kcalはうれしい。ダイエット中、筋トレ中の2つのニーズをとらえる「サラダチキン」の吸引力は強い。なお、同品の女性人気は14位。男性人気が高いのは、筋トレ界隈のニーズが大きそうだ。
男性
1位 フレッシュ野菜サラダ 8.9%
2位 1/3日分の野菜サラダ 5.8%
3位 シーチキン&コーンサラダ 5.1%
4位 彩り野菜ミックス 5.0%
5位 サラダチキンのサラダ 4.9%
女性
1位 ごま油が香る!ホタテ風味の緑野菜サラダ 4.6%
2位 フレッシュ野菜サラダ 4.4%
3位 4品目のキャベツミックス 4.1%
4位 国産レタスを使ったレタスミックス 3.7%
5位 千切りキャベツ 3.6%
◆ローソン
●女性2位 振っておいしい パスタサラダ 豚しゃぶ 397円(税込み) 340kcal
男女の嗜好の違いか
重量253g。サラダをシェイクして楽しく食べる提案。パスタの量が意外と多く、「ハーフパスタ」として軽いランチの一品にしてもOK。男性には同シリーズの「海老明太子」の方が人気が高く、「豚肉を食べるならがっつりイキたい」といった考え方によるものか
男性
1位 洗わずそのまま食べられるミックスサラダ 8.4%
2位 ペッパーマカロニサラダ 6.1%
3位 千切りキャベツ 5.3%
4位 シーチキン&コーンサラダ 4.4%
5位 コールスローサラダ 4.1%
女性
1位 洗わずそのまま食べられるミックスサラダ 10.6%
2位 振っておいしいパスタサラダ豚しゃぶ 8.3%
3位 振っておいしいパスタサラダ海老明太子 6.0%
4位 千切りキャベツ 4.3%
5位 たんぱく質が摂れる国産鶏むね肉のサラダ 3.8%
●IDレシートデータとは
約3万人の消費者から集まる買い物レシートを、フェリカネットワークス社が200チェーン、325万商品の独自マスタによって解析した流通横断の購買データベース
●表組内%=各店の当該カテゴリー商品購入総数を100%としたときの割合(コンビニのデータは男女別)
※商品名はレシートに表記されている名称を基に記載しているため、正式な商品名と異なることがあります。
※販売終了、リニューアル等、現在の販売状況は定かではありません。
※販売終了と推測される商品については、後継と想定される商品を購入。
※価格、カロリーは編集部が取材購入時の情報、重量は購入商品を実測した数字(容器込み)です。
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