飲料大手5社で構成する社会課題対応研究会が、食品業界に古くから根付く商慣習「賞味期限のロット逆転（日付逆転）不可」に着手する。日付逆転品の納入・受入に向けて流通企業と連携し、運用テストおよび店頭調査を26年1月以降に開始。日付逆転品のルール緩和に向けて取り組みを進め、年間約3万台の配送トラック削減や食品ロスの改善につなげていく考えだ。（長谷川清明）
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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