同社では大型の売場で生鮮・惣菜を充実させ売上構成比を高める
マルエツは27日、500坪（1650平方m）型の次世代モデルとしてBLiX茅ヶ崎店（神奈川県茅ヶ崎市）を開設した。同日の会見で本間正治社長は「この規模のフォーマットで競争力を高めることは重要。生鮮・デリカで支持され、価格はPBだけでなくNBもグループ共同調達によってお客さまの期待に応える。同規模店の改装を加速する上での起点となる店」と語った。
生鮮・惣菜強化の指針として、本間社長は売上構成比55％を目標に掲げた。BLiX茅ヶ崎店では、鮮魚で丸魚を展
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