越後製菓は2月2日から期間限定で、「ふんわり名人 さくらもち味」（50g・参考小売価格320円）＝写真＝を全国発売する。同社の人気シリーズ「ふんわり名人」の期間限定商品で、春を彩る定番の桜スイーツ風味に仕上げた。
口溶けの良さが特徴の「ふんわり名人」に、北海道産アズキを使用したあんこパウダーと桜の葉の塩漬けをそのままパウダーにした桜葉パウダーを合わせることで、伝統的な和スイーツ・桜もちの味わいを忠実に再現している。
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