チョコレート特集2026

チョコレート特集:カバヤ食品 「さくさくぱんだ」“米粉”で食感向上

菓子 特集 2026.11.09 13199号 09面
「さくさくぱんだ ミルク」

「さくさくぱんだ ミルク」

「さくさくぱんだ いちご」

「さくさくぱんだ いちご」

「さくさくぱんだ しあわせパック」

「さくさくぱんだ しあわせパック」

カバヤ食品は、発売30周年に合わせた大幅刷新のために一時休売していた「さくさくぱんだ」を、9月15日に発売した。ビスケットの主原料を小麦粉から米粉に変更し、最大の特徴である「さくさく食感」を向上。同時にグルテンフリー化も実現した。ロングセラーブランドの認知度を生かしながら、新たな価値を提供し、26年9月半ばから27年3月の半期売上高10億円を目指す。
同品は1996年発売。パンダの形状や幼少期に親子で親しんだ強いブランド体験から、味わい以上にかわいさが

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