甘平サワー
17日の報告会。左からミヤモトオレンジガーデン宮本社長、三菱食品黒瀬中四国支社長、 中村愛媛県知事、 フジ愛媛・高知店舗運営本部河野部長、加工食品MD推進部尾崎マネージャー
●16日からフジ450店舗で販売 県知事への報告会も実施
三菱食品は愛媛県と連携し、このほど八幡浜産の柑橘「甘平」を使用した新商品「甘平サワー」＝写真＝を開発した。2024年に愛媛県と締結した食に関する包括的連携協定の一環として、地域企業と連携した商品開発を推進しており、その取り組みの一環となる。
「甘平」は愛媛県オリジナルの柑橘で、濃厚な甘みと平らな形が特徴。「幻のかんきつ」とも呼ばれる希少性の高い柑橘で、その味わいと食
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