「スライスチーズブレンド」「とろけるスライスチーズブレンド」の2種類各2サイズを発売
【関西】マリンフードは今春、自社開発のチーズ代替素材「スティリーノ」を活用した新商品「スライスチーズブレンド」「とろけるスライスチーズブレンド」を発売した。
「スライスチーズブレンド」は、チーズの主成分である乳脂肪を植物性油脂に置き換えたチーズ代替素材「スティリーノ」とナチュラルチーズをブレンドしたスライスタイプのチーズ様食品。乳脂肪より価格上昇率が低い植物性油脂を原材料とすることで、通常のチーズと比較してローコストかつローコレステロールでの提供を
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