東北つゆ特集2026

東北つゆ特集：キッコーマン食品　新感覚“凍らせるつゆ”

調味料 特集 2026.06.10 13121号 07面
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「シャリっと冷やそうめん　韓国冷麺風（夏季限定）」

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「シャリっと冷やそうめん　お出汁香る柑橘素麺（夏季限定）」

「シャリっと冷やそうめん　お出汁香る柑橘素麺（夏季限定）」

キッコーマン食品東北支社のつゆ販売実績（25年4月～26年3月）は濃縮、ストレートがけん引し、金額ベースで前年を上回った。ウエートが大きい春夏シーズンの商品施策として、今期から夏の酷暑や長期化に対応した“凍らせる新感覚つゆ”を投入。最需要期にかけ、売場の季節感を演出しながら、潜在ニーズの掘り起こしを狙う。
サブカテゴリー別の実績は、主力の濃縮つゆ「濃いだし本つゆ」が通年で好調を維持。中でも1L、500mlの中容量が金額ベースで前年比2桁増を達成。節約志

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