「三島のゆかり使用 塩焼そば」(左)と「三島のひでき使用 醤油焼そば」
エースコックは7月6日、「三島のゆかり使用 塩焼そば」「三島のひでき使用 醤油焼そば」を全国で新発売する。これらは「三島のふりかけ」シリーズと題し、三島食品とコラボレーションしたカップ焼そばを発売するもの。第5弾となる今回は、毎回好評の爽やかな風味の赤シソ「ゆかり」に加えて、醤油と昆布のうまみが効いたヒジキ「ひでき」を初めて展開する。同社は同品の発売を通じ、夏の需要を喚起していく。
「塩焼そば」は、カツオのうまみをしっかり利かせた塩だれで、ごま油の風味