リボン食品、分割油脂に新味 「80分割ガーリックシート」発売
幅広い用途で活用できる
【関西】リボン食品は6月26日、人気の分割油脂シリーズから「80分割ガーリックシート」＝写真＝を新たに発売した。同品はシート状の油脂に筋を入れ特殊加工を施しており、筋に沿って割るだけで簡単に必要量を切り分けることが可能。カットや計量の手間がないため、厨房業務の効率化を図る一助として活用できる。ガーリックとうまみ成分を配合しており、調理担当者によって変わりやすい味付けを一定にすることも実現。ステーキのトッピング、ガーリックトースト、ガーリックライス、ソースの隠し味など、「和える
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