海苔特集2026
◆海苔特集：“海苔離れ”防ぐ施策・商品開発を
3年続いた原料高でメーカー各社が値上げした結果、スーパー店頭の売価も大幅に上昇した
国産海苔の生産、単価推移
海苔単品売上げランキング（25年7月～26年6月）
25海苔年度は3年連続の暴騰相場から一転、安値安定の相場展開となった。相場高はようやく一定の落ち着きを見せた格好だ。海苔業界はここ数年、有明海など主要産地での不作と記録的な価格高騰に直面。単価は大幅に跳ね上がり、CVSなどでは「海苔なしおにぎり」の販売や、韓国・中国産への切り替えといった対応が迫られている。3年続いた原料高で、メーカー各社が値上げした結果、スーパー店頭の売価も大幅に上昇し、消費者の海苔離れが懸念される。「海苔離れ」を防ぐための施策や商品開発が求められる。（三井
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◆海苔特集：“海苔離れ”防ぐ施策・商品開発を
水産乾物・塩蔵他 特集 2026.07.1525海苔年度は3年連続の暴騰相場から一転、安値安定の相場展開となった。相場高はようやく一定の落ち着きを見せた格好だ。海苔業界はここ数年、有明海など主要産地での不作と記録的な価格高騰に直面。単価は大幅に跳ね上がり、CVSなどでは「海苔なしおにぎり」の販…続きを読む
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海苔特集：白子 3期ぶり黒字化果たす
水産乾物・塩蔵他 特集 2026.07.15白子の26年3月期の単体売上高は前年比0.9％増の141億1200万円、経常利益は1億2300万円となり、3期ぶりに黒字回復を果たした。連結売上高は同3.2％増の154億600万円、経常利益は1億9000万円と、単体同様黒字転換を果たした。 商品群…続きを読む
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海苔特集：小善本店 「ザクのり」売場開拓を
水産乾物・塩蔵他 特集 2026.07.15小善本店は、26年6月の株主総会で小林善宗氏が新社長に就任した。同社は売上げの6割を業務用が占める。近年は業務用、CVS向けに偏重する施策からかじを切り、付加価値を高めた家庭用商品の開発にも力を入れる。さらに今期は海外市場への攻勢を強めていく。 2…続きを読む
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海苔特集：高岡屋 25年度過去最高197億円
水産乾物・塩蔵他 特集 2026.07.15高岡屋の25年10月期連結業績は、過去最高の売上高197億円を達成した。今期は210億円への増収を目指す。海外は高岡屋メキシコと高岡屋USA、ポーランドの高岡屋ヨーロッパの業績が好調な一方、上海高岡屋は中国国内の景気停滞の長期化が業績に影響。国内は中…続きを読む
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海苔特集：ニコニコのり 単価アップ効果大きく
水産乾物・塩蔵他 特集 2026.07.15ニコニコのりの今期ここまで（25年10月～26年5月）の海苔製品全体の売上高は前年比13.4％増。このうち家庭用はNB同13.4％増、PB・留め型同10.4％増で、数量ベースでは前年並みだが、価格改定による単価アップ効果で大きく増収。業務用も好調に推…続きを読む
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海苔特集：大森屋 「バリバリ職人」新3品発売
水産乾物・塩蔵他 特集 2026.07.15大森屋は8月17日に、好調の「バリバリ職人」シリーズから新たに「甘口しょうゆ味」「イカ天。瀬戸内れもん味」「旨口しょうゆ味18枚」の3品を発売する。ラインアップは全10品となり、さらなる拡販へ露出強化に努める。 「甘口しょうゆ味」（30枚、標準小売…続きを読む
