「ネットショップですが、業務用食品は説明がないと分からない商品もありますので、電話での問い合わせを多くいただいています。アミカの店舗、外商で培った知識を生かし、可能な限り説明をさせていただいています」と語るのは8月に3年目を迎えた「アミカネットショップ」の松田和久さん。きめ細かな対応が信頼され、北海道から沖縄までお客さまが広がっている。

■問い合わせ=アミカネットショップ　amicashop@oomitsu.com　電話0584・68・1020

まずは、味の素冷凍食品の「フレック　洋食亭のハンバーグ（ドミグラスソース入り）」。たっぷりのドミグラスソースが入った真空パックタイプのふんわりジューシーなハンバーグです。ソースが一緒に入っているのでロスがなく、便利とお弁当屋さんから人気の商品です。

続いては、オカフーズの「百選Plus 助宗タラ」。冷凍のままおいしく調理できる骨取りのスケトウダラの切り身です。骨が取ってあるので安心、解凍の手間が要らない便利さから高齢者施設などで人気です。

最後はジェフダの「調理済焼そば」。しなやかなコシと弾力のある麺にキャベツ、ニンジン、豚肉の具材が入った調理済み焼きそばです。1袋1kgと大容量ですが、何かイベントごとがあると100kg単位で注文をいただきます。大人数に対応するのに非常に便利な焼きそばです。

アミカネットショップは24時間365日注文を受け付けています。午前11時までに注文いただければ最短で翌日配送が可能です。来春にはスマホからの注文が簡単にできるようにリニューアルし、さらに利便性を高めていきます。電話での質問も大歓迎です。

●オカフーズ「百選Plus 助宗タラ」

魚本来のうま味を追求した骨取り切り身。冷凍のままでの調理が可能で、冷めても軟らか。

規格=60g×5

●味の素冷凍食品「フレック　洋食亭のハンバーグ（ドミグラスソース入り）」

肉厚でジューシーなハンバーグに、ドミグラスソースを添えたコクのあるおいしさ。個食のボイリング袋タイプ。

規格=130g（ハンバーグ）＋50g（ドミグラスソース）

●ジェフダ「冷凍調理焼そば」

しなやかなコシと弾力のある麺。10種類以上の香辛料を使用したやや甘めのソース味。

規格=1kg