日本アクセス、秋季FCで乾物の価値訴求 「入れる」キーワードに

「味噌×水だし」では乾物の香りやうまみを引き立てる味噌との組み合わせを提案

「味噌×水だし」では乾物の香りやうまみを引き立てる味噌との組み合わせを提案

日本アクセスは7月29、30日にパシフィコ横浜で開催された「秋季フードコンベンション2026」で“乾物は「入れる」”をキーワードに新たな乾物の価値を訴求した。同社では乾物を対象とした独自の消費者アンケート調査「乾物白書」を実施。調査結果に基づいた売場づくりを提案したほか、乾物を簡単に使える提案を行った。
乾物乾麺ブースでは、乾物を炊き込みご飯の素と一緒に入れて炊くだけの「炊き込みご飯に『入れる』乾物」や、乾物を水に入れるだけの「水だし」などを訴求。

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