ラデュレ、「カフェ・ラデュレ」名古屋に日本1号店 喫茶文化見据え集客期待
看板商品の「イスパハンラテ」（中央）は、ラデュレを代表する「イスパハン」をドリンクで表現した一杯。マカロン（右）は、名古屋店限定販売の「ショコラカフェ」
商業施設の「ラシック」1階に日本1号店としてオープンした「カフェ・ラデュレ」。夕方以降はお土産目的のテークアウト需要が高まる
【中部】現在のマカロンを考案したフランスの老舗パティスリー「ラデュレ」は、名古屋市中区の複合商業施設「ラシック」に新業態「カフェ・ラデュレ」の日本1号店を開業している。
サロン・ド・テの世界観を継承しながら「日常の中のラデュレ」をコンセプトに掲げ、コーヒーを中心としたドリンクやスイーツ、軽食を気軽に楽しめるカフェ業態として展開する。
日本1号店を名古屋に選んだ背景には、喫茶文化が根付く地域性への期待がある。ラデュレジャポンによる
