テックマジック、省人化店舗の運営モデル実証実験

TechMagic(テックマジック)は28日、首都高速道路および首都高速道路サービス(首都高サービス)と共同で、省人化店舗モデルの食堂「キッチン MAGIC ROAD(マジックロード)」を東京都中央区の日本橋兜町駐車場内にオープンする。調理ロボット「I-Robo 2」を活用、人手不足下でも質の高い食事を提供できる店舗運営モデルを検証。実証で得た知見を基に首都高パーキングエリアをはじめ全国への展開を目指す。
店舗はテックマジックと首都高サービスが事業主体

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