14年の健康食品市場は、消費増税の影響などで3年ぶりに前年実績を下回ったことが、戦略企画がまとめた健康関連食品5分野市場調査で明らかになった。一方、特別用途食品、特定保健用食品、栄養機能食品、健康志向食品は、前年実績を上回ったが、伸長率は鈍化した。結果はレポート「健康関連食品の現状と将来展望2013-2015【機能性表示食品制度対応】」で発表されている。 14年の健康食品市場は、3月までは前年からのプラスの勢いと、増税前駆け込み需要により、多数の企業が
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