食肉・食肉加工品特集2026

◆食肉・食肉加工品特集:加工食品苦戦も食肉堅調 高まる生活防衛意識響く

食肉加工品生産数量(26年1~6月累計)

食肉加工品生産数量(26年1~6月累計)

27年3月期第1四半期実績

27年3月期第1四半期実績

食肉加工品業界では、メーカー各社が原材料や副資材、原油などの高騰の影響で22~24年春秋、25年春にかけて計7回の価格改定を行った。度重なる値上げの実施、生活全般に関係する物価高騰の影響に加えて、賃上げ実施も実質賃金は上がっていない中での消費者の生活防衛意識が高まりで、一部の値上げ商品は低調となっている。商品単価がアップしているものの、販売数量減の傾向が続いており、中東情勢の緊迫化に伴う包材をはじめとしたコストアップ要因も大きく、先行き不透明感が増していることから、26年も7

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら