天井埋め込み型のプラズマクラスターイオン発生機
◆食品製造現場でも導入が進むプラズマクラスター技術 「プラズマクラスター」がシャープ（株）の空気浄化技術であることは、すでに広く認知されている通りだ。従って、工場内の浮遊菌を制御したいと考えるとき、一度は思い浮かべたことのある技術ではないだろうか。家電製品に組み込まれるイメージの強いプラズマクラスター技術だが、食品製造現場でも広く導入が進んでいる。その背景や導入効果を取材した。 ＊ ＊ ＊
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