寒天特集:寒天料理の店、茅野市にオープン
角寒天の産地・JR茅野駅前に寒天料理と郷土料理の「かんてん茶房きれい」(0266・72・5783、両角明子さん経営)が、4月22日にオープン、健康に優れた寒天をたくさん使った定食やデザートを目当てに連日、地元の寒天ファンや観光客でにぎわっている。 駅前ビル(ベルビア)の一角に店を構えた。ビルの屋上には昨年、長野県寒天水産加工業(協)や地元の経済団体が一緒になって「寒天の里」の大きな看板を掲げ目を引いている。 メニューは「寒天の里
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