「ビーフン協会」が誕生 業界発展・製品普及を目指し団結
ヘルシーなグローバル食材として期待が高まるビーフンの全国組織「ビーフン協会」が誕生した。設立の目的はエスニックブームを背景に急速に市場拡大したビーフン業界の発展と製品普及。１５日、東京・法曹会館で開催した設立総会では、全国のビーフン関係者による熱心な協議・検討が行われ、当初会員企業一一社での発足が決定した。 「ビーフン協会」は「会員相互の連絡並びに協調」のほか、「ビーフンを中心とした米加工めんの品質向上並びに普及宣伝」「調査並
ヘルシーなグローバル食材として期待が高まるビーフンの全国組織「ビーフン協会」が誕生した。設立の目的はエスニックブームを背景に急速に市場拡大したビーフン業界の発展と製品普及。１５日、東京・法曹会館で開催した設立総会では、全国のビーフン関係者による熱心な協議・検討が行われ、当初会員企業一一社での発足が決定した。 「ビーフン協会」は「会員相互の連絡並びに協調」のほか、「ビーフンを中心とした米加工めんの品質向上並びに普及宣伝」「調査並
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