中部流通特集:トピックス=フジパン、「黒コッペ」好調、売場の積極販促も奏功
フジパン(株)(名古屋市瑞穂区、052・831・5151)は、黒糖生地のコッペパンに、ミルク味のクリームをサンドした「黒コッペ」の販売(関東地区は6月から販売)で、積極的な販促活動を行い、販売初月の5月が約一億円、関東の販売が加わった6月には約二億円の売上げを確保。好調な売れ行きを見せている。 「黒コッペ」は、昨年8月に九州地区で発売を開始して大ヒットし、全社展開商品になった「ぶどうぱん」の兄弟商品として、レトロパッケージシリーズの第二弾的商品。パッケ