【北海道】今年創業一三〇年を迎えた清酒“千歳鶴”で知られる日本清酒（株）（札幌市中央区、０１１・２２１・７１０９、白髪良一社長）は４日、本社に隣接した用地に酒資料館「千歳鶴酒ミュージアム」の地鎮祭を行い、１２月１１日開館（完成予想図）する予定。 建物は、古い明治時代中期の北海道・伊達市にあった味噌・醤油蔵の資材を利用。外観は明治時代の酒蔵をイメージ。開館の狙いは千歳鶴ＰＲと札幌新観光名所として運営する。同ミュージアムでは、千歳鶴の歴史、昔ながらの仕込み
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