ミツカン（愛知県半田市、０５６９・２６・３３００）は、液体だし「クッキング追いがつお〈コク味仕立て〉」など２品を８月２２日から全国で発売した。「クッキング追いがつお」は、カツオのスッキリとした香りと昆布のまろやかなうまみを引き出し、「追いがつお製法」で仕上げた自慢のだしに、幅広いメニューに使えるように醤油や甘みをバランス良く合わせた「和食の万能調味料」。

▽「クッキング追いがつお〈コク味仕立て〉」は、食欲をかきたてる、コクのある煮物の味付け（だしの効いたおふくろの味付け）に最適に仕上げた。肉ジャガ・野菜の煮物・筑前煮・煮魚・どんぶりもの・温かいそばなどに。

▽「同〈うす色仕立て〉」は、ゴクゴクと汁を飲み干せる、やさしい炊きものの味付け（関西風の素材の色と味を生かした料理）に最適。炊き合わせ（サトイモ、大根、タケノコ）・茶わん蒸し・だし巻き玉子・雑炊・おでん・汁物・温かいうどんなどに。

２品とも５００ミリリットル、３８０円。