菱食、酒類卸２社を設立、祭原に資本参加
（株）菱食（本社=東京都大田区、０３・３７６７・５００３）は２５日、酒類卸・（株）山久（小松市）とヨネゼン（株）（福井市）から酒類食品卸売事業の営業を譲り受け、新会社「（株）北陸リョーショクリカー」、（株）ヤマキウ（秋田市）から酒類食品事業の営業を譲り受け、新会社「（株）秋田アールエスリカー」をそれぞれ設立、また（株）祭原（東大阪市）の株式の一部を取得し、激化する酒類流通の変革に対応することを明らかにした。 北陸リョーショクリ
（株）菱食（本社=東京都大田区、０３・３７６７・５００３）は２５日、酒類卸・（株）山久（小松市）とヨネゼン（株）（福井市）から酒類食品卸売事業の営業を譲り受け、新会社「（株）北陸リョーショクリカー」、（株）ヤマキウ（秋田市）から酒類食品事業の営業を譲り受け、新会社「（株）秋田アールエスリカー」をそれぞれ設立、また（株）祭原（東大阪市）の株式の一部を取得し、激化する酒類流通の変革に対応することを明らかにした。 北陸リョーショクリ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
