カルピス食品工業（株）（東京都渋谷区、０３・３７８０・２１２２）は、健康素材のシソエキスと梅果汁をバランスよく配合した、家庭向けの低果汁飲料「うめとしそウォーター」（一・五リットルＰＥＴ、三三〇円）を上旬から全国で発売した。

同製品は古来から漢方にも用いられる健康素材“しそエキス”入り。シソエキスはアトピーや花粉症などアレルギーに効果があるといわれ、いま話題を集めており、ここ数年で“しそエキス”入りのスナック菓子やキャンデー、ブドウ酒などが販売されている。

同製品は、シソ独特のくせを感じることなく、スッキリとおいしく飲める分量として、一・五リットルＰＥＴ一本にシソの葉約一〇枚分の“しそエキス”を配合している。

また、昔から家庭で親しまれている“梅果汁”も配合した。梅果汁は夏バテに効くなどとされ、現在でも多くの家庭が自家製を含め常備している健康素材である。