日本菓子ＢＢ協会（東京都港区、０３・３４３２・０３８５、笹井章会長）は９日、東京・霞ヶ関東京会館で第二六回通常総会を開催、平成８年度事業報告・収支決算並びに、平成９年度事業計画・収支予算案、その他について討議し、原案通り承認した。総会後の理事会で、笹井章会長は退任し、新会長に松崎昭雄氏（森永製菓（株）社長）が選任された。 平成８年度は、ＰＬ法施行後、権利意識を一層高めた消費者が、企業に対し様々な申し立てをしてきた。クレームの対応に、各会員が集中的に努力
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
