国際化標準機構（ＩＳＯ）が一九八七年にまとめた品質管理、品質保証に関する規格。開発、生産、出荷までなどの企業活動の品質管理を規格化したもの。工場、企業ごとに認証を受ける。ＰＬ（製造物責任）法への対応方法の一つとして、ＨＡＣＣＰ（危害分析と重点管理による事故防止）とともに注目されている。 欧米ではＩＳＯ九〇〇〇を取得することが、信用を得る条件の一つになっている。ミネラルウオーター業界ではボルヴィックとエビアンが認証を受けている。
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