はごろもフーズ、「シーチキンファンシー」T2号缶7年ぶり再発売

はごろもフーズ(株)(清水市、0543・54・5002)は、びんながまぐろを原料とした「シーチキン ファンシー」をツナ二号缶で3月1日から全国に再発売した。

シーチキン ファンシーは原料のびんながまぐろの漁獲激減でツナ二号缶(内容総量一七五g)は昭和63年に三〇年余続いた販売を終了し小型缶の平三号缶(内容総量九五g)のみ販売していた。その後、公海流し網漁(大目流し網漁)の禁止措置などで近年は漁獲高の回復傾向が認められるようになり、高品質の原料が安定的に確保することが可能となったことから七年ぶりに再発売した。

シーチキン ファンシーは自身魚(ホワイトミート)と呼ばれる「びんながまぐろ」のソリッド(大きなかたまり肉)を香り高い綿実サラダ油に漬けたもので、夏に日本海を北上する旬の原料を使っている。一函×四八、一缶小売三五〇円(税別)。初年度の販売目標は七万二〇〇〇函。

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