マスタード（からし）専業の有力メーカー、サカイスパイス工業（株）（埼玉県浦和市、０４８・８５２・４８４１、酒井誠社長）のカナダ工場が、そのベールをぬいだ。「より良い物をより安く」と、産地に工場をつくるという同社酒井四郎会長長年の夢が、いよいよ来春にも実現。からしメーカーの海外進出は国内初のケースで、進出先のカナダ・アルバータ州政府も、もろ手をあげて「歓迎」。北米、ヨーロッパ市場への輸出をも含めたサカイスパイスの海外戦略が、事実上のスタートを切った。 こ
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