味の素㈱（本社‐東京都中央区、０３・５２５０・８１８０）は、海外戦略の一環として中国で「味の素」（グルタミン酸ソーダ）を生産販売することになった。これは中国河南省の周口地区味精廠と合弁事業として行うもので、新会社の名称は「蓮花味之素有限公司」。資本金は約一〇億円、出資比率は日本側五一％、中国側四九％。来年末には生産開始の予定だ。 このプロジェクトは、中国産のトウモロコシでんぷんなどを原料に、中国河南省周口地区で、年産四万ｔ規模のグルタミン酸ソーダを生産
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