鹿島製粉工場でひとつ注目されるのが「トータル・プラント・メンテナンス活動」（ＴＰＭ）だ。これはトータル・クオリティー・コントロール」（ＴＱＣ）活動と同じ発想に基づくもので「機械を切り口にして人間の意識を変える」のがねらいで、従来の製粉工場とは全く違ったイメージ作りに力を入れている。工場建て屋は地上九階で、エレベーターはシースルーになっており、エレベーターから鹿島港が一望できるようになっている。さらに各フロアの壁をカラー化するとともにロール粉砕機などにも採色を施し、美観を演出し
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