400ml、357円

『ヤマキの割烹白だしレシピこれ一本でおいしく決まる』（写真右）割烹白だしを使った、ヤマキ社員のホメられレシピ90品を掲載。『ヤマキの秘伝めんつゆレシピ毎日使える万能110品』（写真左）

　「ヤマキ 割烹白だし」は、かつお節の濃厚なだしとうす口しょうゆを合わせた深い味わいの万能調味料。うま味と香りたっぷりのかつお一番だしを使用し、ヤマキの独自技術とノウハウを結集して作り上げた。うす色仕立てなので、素材の色を活かした美しい仕上がりが楽しめるのもポイント。定番の和食はもちろん、世界の料理まで幅広く使える。同品をレシピ本2種とセットで、読者3人にプレゼント。

　ヤマキ　0120・552226（9時～17時　土日祝除く）

　★400ml、357円。

　★幻冬舎ルネッサンス刊／各900円。

　●応募方法

　ハガキに（1）12月号の感想（2）氏名（3）年齢（4）〒住所（5）電話番号（6）応募の理由を明記し、2014年1月5日までに郵送（当日消印有効）。厳正な抽選の上、当選者を決定し発送をもって発表にかえます。

　あて先は、〒105-0003　東京都港区西新橋2-21-2 第1南桜ビル 日本食糧新聞社・百菜元気新聞「割烹白だし」プレゼント係まで。

　※応募された個人情報については当目的以外には使用しません。