いらっしゃいませイオンのお店へ:イオン羽生店(埼玉)

2013.02.10 211号 04面
北邨順一店長(左)と、林哲也農産主任

北邨順一店長(左)と、林哲也農産主任

カット野菜売り場も充実

カット野菜売り場も充実

 ●農産売り場からメニューを発信

 お客さまのうち、「きょうの夕食はこれ」とお決めになっている方が2割、お店にいらしてから決める方が8割と考えています。夕ごはんを何にするかは、みなさんにとって毎日の重要なお仕事。それが楽しくなるようお手伝いさせていただくことを心がけています。

 メニューづくりの柱になるのは野菜売り場です。肉や魚は、毎日大幅に値段が変わることはないのですが、天候の影響を受けやすい野菜・果物は日によってお買い得品が違います。キャベツがおトクな日ならば、ぜひこれを活用してご家族に喜ばれるメニューにしていただきたい。そのために野菜売り場では、お買い得品を中心に「きょうはこれ!」とパパッと決められるレシピをいつもご提案しています。野菜を中心にコーディネートすれば、季節感いっぱいのテーブルにできますよね。

 先日、年配のご夫婦がバーニャカウダのレシピを見てくださり、「初めてだけどおいしそう」と。うれしいですね。

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