商売上、特定製品の推奨を控えている業務用食品卸のトップが、絶対匿名を条件に「お薦め製品」を紹介！

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　☆推薦　北関東地域卸社長

　●個食タイプでアレンジしやすい　箸切れの良い肉のほぐれ感

　「個食タイプならこれが一番、と自信を持ってお薦めできる。自分自身が営業になって初めて同行販売して思い入れも深い」とお薦めなのがテーブルマークの「ガストロハンバーグ」。真空パックの個食タイプで、湯せんするだけ（または電子レンジ）と簡単調理。箸でスッと切れる手作り感のある軟らかさで、中身は肉汁たっぷり。シンプルな味付けのためお好みのソースなどでアレンジしやすい。また、規格も豊富でメーンから弁当の一品まで幅広い業態で使える。

　「あくまで個人的なレシピだが、和からしとケチャップを1対2もしくは3で合わせて、そこに醤油を少し加えて味を調えた特製ソース」がお薦め。この特製ソースで食べるとご飯のおかずになり、酒のつまみにもピッタリ。和からしの黄色とケチャップの赤を彩り良く提供すれば、インスタ映えするメニューになるかも。